こんにちは、ミツハシです

気づくとブログの絵が更新されています
少しのことですがとてもリフレッシュされた気分に
なります、担当してくださった方、ありがとうございます

起業を間近で見ました

昨年度一緒に勉強をしていたＯさんがいよいよ飲食店
を開きます

9月5日が正式な開店日となるそうです

僕は試食と題して2度見学をさせていただきました
そこで起業の苦労話などをききました

思った通りにはいかないこと
とてもエキサイティングではまりそうなこと

これが印象的でした

お店の内装を手掛ける中で一番の苦労はトイレの
位置が厨房にあり保健所の申請のため移動したこ
とだそうです

近々当時の仲間15名ほどでお邪魔しお祝いを計画
しています