旅館専門誌は信用出来無いのではないか?と思われることが多い。山形の古窯、さらに落ちるクラスに鬼怒川の、あさやがある。経営者が奢って居るのであろう。社員教育がなっていない。歴史と知名度のみ維持されている。旅館ランキング審査員はお忍びで来て審査すべきであろう。心して欲しい。