週末のさわやかな風を届ける担当佐藤浩司です。

坂本ゼミで、No.1と言われる伊那食品工業へ視察に行きました。

ダブルＴさん、Ｎさんも同行です。

伊那食品工業様の最寄り駅（下島）にタクシーは
止まっていないので、事前に予約して乗車するか
徒歩で行くことになります。

駅から本社前まで１４００メール、徒歩約３０分で、
高低差１００メートルあり、行き上りで帰りは下りです。

タクシーは、楽で早いですが徒歩で行くことも
健康のため、アルプス山麓景色及び空気を堪能するも
最高ですし、坂道をランニングしている女子中学生が
挨拶し頂いて、心が洗われました。
　＊タクシーを待っているより、歩いたほうがはやい
　ということでしたが会社に着くまでは、息が上がって
　いましたが着いた途端お寺の日本庭園なみの静けさと
いいますかオーラすら感じる空気に驚き、身が引き締まる
思いになりました。

直感で思ったとおり、清掃は、隅々細かいところまで行き届き、
かつ徹底されています。事実として清掃が綺麗にそして浸透
しているところは素晴らしい。

更に加えれば、理想に行き着くまでの徹底度合い、配慮度合いは
他社よりも群を抜いていると思われ、社長はもちろんのこと、
スタッフ同士も自然に配慮等、出来ているところです。

そして、嫌々やるのではなく、自主的に行うのが理想であり、
それを社長自ら率先日々実行されていることだからこそ、
塚越会長が井上社長を後継者に指名？しているのでは？
と感じた講演でした。この日は会長不在で社長の講演でした。

坂本先生からも伊那食品工業さんの女性社員が自ら
お寺に行って、掃除等を行ったエピソードを拝聴しました。

最後に感じたことは、伊那食品工業は、まさに
坂本ゼミ同様「人間形成の修業の場」と言えるのでは
無いだろうか？

伊那食品工業さんに無給で数ヶ月から半年働かせて
頂く機会があれば、半年後は、細かい気配りができ、
「立派な人になるのではないかと思いました。

採用では、良い方ではなく会う方を選ぶと
おっしゃっており、まさに自主的に行っている…。

人として当たり前に出来る（利他的）ことを
形成することの素晴らしさを再認識させられ、
機会を頂いた坂本先生、お時間を頂いた
伊那食品工業さん、心より感謝申しあげます。

P.S.最後に嬉しいニュース。弊社のお客様店舗に
塚越会長が来られる交流会がある。
と前料理長から聞き、これは、直接お会いしなければ
、ならない。そして、その会に参加したくなりました。