皆様こんにちは　佐藤浩司です。

今週１０日に一部のゼミ生と坂本先生が佐賀西部コロニー
さんに視察に伺っておりますが、小生とゼミ生Ｔさんと２人で、
９月２４日事前打合せと視察を兼ねお時間をいただきました。

３ケ印象に残っているのですが、

第一に理事長の熱い想いと創意工夫の徹底度です。

ヒアリンク中、当初は、我々が、福祉関係者と思っており、
ちょっと違う話をされているとは感じておりましたが、
現状の福祉政策の一端を知ることができ、有意義なお話を
伺えました。例えば、自立支援法では、「働く」か
「施設行き」かの選択を迫られ、大幅に施設変更を
しなければならなくなった。平成２４．３．３１まで、
お話伺っていた施設で、寝泊まりしていたが現在は、
誰もいなく、畳が上げられ、室内に干されている状態です。

これを見学に来た方に知っていただきたいという想い。
また、施設についた際に昆虫の絵が書かていて、質問を
させて頂いた際、「全日本カブト虫相撲大会」を２８回
（年１）行なっており、アメリカからも参戦したとのこと。

まさに、地域名や施設名の知名度を上げるには、コストも
最小限で良く、もってこいの企画内容であるなと感じました。
また、直近の企画では、ホルン大会（ホルンも自社作成）を
行うなど、日本人が忘れかけている「創業精神（創意工夫に
よりコストをかけない運営）」を学ばせて頂きました。

そして、それは、すべて親なき後の人生の不安解消で、
お金は大事であるという信念を持って使い方や貯蓄の
方法までに説いていることに、感動しました。

第２に次に施設長の中尾氏（理事長は、会議で不在）に
案内いただいた、グループホーム・ケアホームですが、
建物建築以外の竹林を自らの手で伐採したり、道路を
創ったり、ホームの庭や駐車場を創ったりしており、
資金の出費を極力少なくしています。過去も事あるごとに
常に「自分たちができることを障がい者とともに行う」
こととおっしゃっていたるので、その徹底ぶりが本当に
素晴らしい社会福祉法人様です。そして、そこにいらした、
障がい者の方が元気そうに遊んでいて、笑い声も聞こえ
楽しそうにしていたのがとても印象的でした。

第３に施設だけではなく、農業にも力を入れていて、
地元地域のため利用者のために
有明海の海水を使った作物を販売している点です。
　http://www.hagakure.ne.jp/seibu-co/start.htm
　　
１例ですが有明海の海水で栽培した「海水さつま芋」は、
この貯蔵室で期間長く置けば置くほど、甘くなります。
収穫時期が秋なので、１年分を収穫して、最短では、
１ケ月寝かして、出荷し、残りはオーダーにより、
徐々に出荷していく。保管方法として、貯蔵庫に籾殻を
厚く敷き、それにに埋める形で保存するという。
その方法で貯蔵することで糖度が増すのです。

籾殻をなぜ使っているかを聞き忘れてしまったのですが、
籾殻に関しては多大な情報量があるのですが、簡易的に
調べた限りでは、作物が美味しく出荷できる幾つかの
効用があるようです。それは、

１、防寒及び保温のため
　　発酵段階で、熱を持つためです。
２、PHの自動調整機能をもつ
　　pHが約5以下になると分解がほとんど止まり、
　　何らかの要因で、pH約9で最大となるところで、
　　別の成分に分解されるようです。

そして、驚きなのが、この写真の貯蔵室、石は頂いた
もので、業者を極力使わず、ほぼ自分たちで創り上げた
（電気工事等専門の設備以外）ことです。石の積み上げや
整地は、重機で行う。またその補助業務として、利用者の
仕事で行うので、総工費を抑えられる。
建築期間は、約２ケ月です。

有明海の海水塩分３％ですが、１０％（１０万ＰＰＭ）に
濃縮して、タンクに貯蔵し、濃縮海水を販売（使用時は、
作物により希釈を変更して）しておられます。その海水を
販売することでノウハウを公開することになるのでは？と、
斜めな質問をさせて頂いたのですが「我々が販売することで、
少しでも広がり良い物が出来れば」という、村井理事長の
地域を大事にすることの価値観が中尾施設長にも浸透して、
改めて、感銘を受けました。

その濃縮海水の表示には、作物に与える希釈度等が掲載
されています。１例ですがトマトでは、１８００ＰＰＭ、
散布箇所は根元、散布量は、１株当たり１リットル、
散布時期は、第１果が着果し、１０日頃から収穫終了まで。
等です。

濃縮海水は、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、
カリウムが豊富に含まれてている、濃縮海水を活用し、
植物にも人間が外部から摂取し、欲する栄養分のミネラル
（無機質）を与えることで、元気で色艶の良い甘みのある
植物ができる。。。まさに人間も一緒の栄養分が必要です。

いや～本当に１日九州に滞在して、改めて良い所だなと
感じたとともに、この日の事前打合せ兼視察は、本当に
充実した、そして、学ばせて、頂いた１日でした。

社）佐賀西部コロニーの村井理事長、中尾施設長
本当にお世話になり、心より感謝申し上げます。