一番ではなく一流を目指す！

伊那食品工業の塚越会長さんが目指しているのは「一番」でなく、「一流」だといいます。

一番を目指そうとするとチームや関係者内に無理が生じることになる。

牛丼メーカーが良い例ではないでしょうか？

売上を上げようとして安さを全面に出すことで皆んなが疲弊する。

美味しさやサービスを追求し一流を目指せば、高くても高い金額でもお客様に喜ばれて、関係者一同が潤うことになります。

村田光生

http://www.murata-brg.co.jp/weblog/2016/02/03

伊那食品工業　塚越会長