こんにちは、三橋康司です。
雪の影響は各地で出始めていますでしょうか？

川崎では9：00時点で雨もほとんど降っていません。
積雪など環境にはまだ弱い都心、どんな環境にも適応
できるようになっていきたいものです。

さて、最近の関心は1.1を積み重ねるです。
現状に満足せず、一歩前へ行くことを心がけています。
最近の仕事では、
「よし、今日も終わった」からの努力を続けています。
具体的には世界から新しい食材を探し、引き合いをとる
仕事を最近は増やしています。
世界には様々な食材があります。
それぞれに想いが特徴が詰まっているので探すのは
とても楽しいものです。

今のステージは、世界にはなにがあるのかを知ることです。
次のステージは、どうすればフェアトレードや貧困層を救う
ことができるかをプランだてることです。
その次のステージは、自分の力で実行し貧困層の生活を
改善するお手伝いをすることです。

これをコーヒーを通じて実施したいと思います。

すでに取り組んでいる企業もあります。
これを自分なりのアイデアで実現する
このために、1.1を積み重ねること、継続します。

それでは、みなさん、雪も降っていますがけがなさらぬよう
お過ごしください。