今週は、息子（小２）娘（２歳）と地元富士市で農業体験をさせていただきました。
地元の野菜ソムリエの知人から、「身近にある問題を小学生に考え、体験してほしい」とのお声掛けをいただき、
人手が足りなく収穫ができなくなった広大な畑で、夏野菜の収穫をさせていただきました。

オクラの花は、オクラ実と同じ味がします。粘り気も同じです。
すぐに枯れてしまうため採ったその場でしか味わえない貴重な食材だそうです。
普段、野菜をあまり口にしない子供たちが、
採れたてのトマトやキュウリ、ピーマン、オクラにナスを「美味しい！」と言って食べている姿に少しビックリしました。
締めは、スイカをスイカ割りをして美味しく頂きました。

こんなに人を幸せにするお仕事が、人手不足である現実。
息子は、身近にある問題をどのように感じたのであろうか。
また、夏休みの日記に記すのか楽しみです。
M2　杉田