「たこ満」だよりカテゴリー購読

９月に入り「たこまん」では地元のお芋を使った お菓子を何点か販売をしています。 たこまんのお菓子作りのテーマは「身土不二」 地元の農産物を使ってお菓子作りをしよう と心がけています。 このお芋堀りは私たちにとって、テーマ… イモ掘り大会 の続きを読む

朝・夕は涼しくなりました。 あっという間に８月も後半です。 ソロソロ宿題も追い込みでしょうか・・？ お菓子屋さんでは８月のお盆を過ぎるともう秋の お店づくりが始まります。 ８月は暑くお菓子には適さない時期なのでしょう。 … 今はもう秋 の続きを読む

さあ！いよいよ夏休み合宿です。 今年はいつまでも梅雨が明けないため夏休み 到来を感じることもなく８月を迎えていました。 気がつくともう８月も６日です。 私たちの‘たこまん‘でも今夏休みぬりえ大会を 行っています。 小学低… 夏休み の続きを読む

去る７月９日にたこまん第３４回経営計画発表会を 掛川市の文化会館をお借りし行いました。 その日はたこまん全店休業し、全従業員参加 で行いました。 第一部は、社長の今期の経営計画を発表して いただきます。 そして、今期異動… 経営計画発表会 の続きを読む

さる　６月９日と　６月１７日の２回に分けて社員旅行に 行ってまいりました。 コースはともに同じところに行きました。 初日は伊那食品さんを訪ねてきました。 今回の旅行の一番の目的は伊那食品さん訪問でした。 １０年ほど前にも… 社員旅行 の続きを読む

6月8日に3月30日入社した新入社員が正社員 になるための、最終テストを行いました。 入社して以来研修ノートを書きつづけ、大学ノート 4～5冊に16人全員がなっていました。 新入社員もがんばりましたが、それを支えるパーソ… 新入社員成果発表 の続きを読む

本日６月４日は富士山静岡空港の開港日です。 測量ミスによる木の伐採問題はありましたが、 なんとか無事にオープンすることができました。 富士山静岡空港は、私たちたこまんのお店のエリア 内にあるため、わが社でも空港売店の出店… 富士山静岡空港開港 の続きを読む

新入社員が入社して５０日がたとうとしています。 研修もいよいよ最後の追い込みです。 ５月１８日～２０日の２泊３日で最後の合宿を行いました。 場所はボタンやユリの花で有名な「可睡斎」で行いました。 お寺の合宿とあって朝は５… 新入社員合宿 の続きを読む

さあ！　いよいよゴールデンウイークが始まりました。 しかし、私たちお菓子屋さんにとっては、このゴールデンウイーク が、とっても大きなイベントなのです。 この時期は、青い空にこいのぼりが泳ぎさわやかな季節です。 この頃にな… 柏餅 の続きを読む

4月の空にこいのぼりが気持ちよく泳ぐ季節と なりました。さわやかな風が窓から入ってまいります。 先日入社した新入社員の研修も順調にすすんでいます。 と言いたいところですが・・ 先日１名「僕のやりたいことと違うような気がす… 新入社員研修 の続きを読む

去る３月３０日にたこまんでも入社式が行われました。 今年は、２１名の人たちが入社してくださいました。 大変厳しい世の中故の変化だと思います。 例年は１２～１３名の入社ですので今年は例年になく たくさんの人たちが来てくださ… 新入社員 の続きを読む

３月はお菓子屋さんにとって１番忙しい月です。 なぜ…？と思う方もいらっしゃるかもしれません が、イベントも多く人の異動も多いためです。 そのイベントの１つが、ホワイトデーです。 今年は不況の影響かバレンタインデーの売り上… ホワイトデー の続きを読む

早いものでもう２月も中旬 バレンタインデーの季節になりました。 今年はどのようなバレンタインデーになるのでしょうか？ バレンタインデーは、結構景気に左右されるものです。 先日もお客様が「バレンタインの日はお休みだから今年… バレンタインデー の続きを読む

木曜日担当平松です。 本日は久しぶりに”たこまんだより”をおしらせいたします。 ２００９年を迎え早いもので２月に入りました。 その間お菓子屋さんでは、いろいろなイベントが 行われました。 お正月…１月１日からお年賀のお菓… バレンタインデー の続きを読む