北海道紀行

木曜日担当 平松です。

前回は北海道の吹雪についてお知らせしました。 ので
今回は企業についてお話しさせていただきます。

先日(月)のスマスマにゲスト出演していました「田中」さんの花畑
牧場にも立ち寄ってきました。
朝、10時頃花畑牧場に到着しました。
車はたくさんありましたので、もうお客様はいっぱいかと思いましたが
お店の中はちらほらのお客様でそれほどでもありませんでした。

朝早いためかまだたくさんの生キャラメルが並んでいました。
工場ではお話のとうりたくさんの人が、ボウルの中のキャラメルを
かき混ぜていました。

それを見たとき、こだわりはわかりますがもう少しなんとか・・・・
と思いました。少しも動けない光景は少々可哀そうでもありました。

次に柳月様についてお話しいたします。
柳月様の進歩は素晴らしいものでした。
スイートピアガーデンは見せる工場です。
売店もございます。そしてケーキ作りを体験するところもあります。

私は何度か訪問したことがありますが・・・
お客様が工場を見学されやすいようにといろいろな工夫が増えて
いたことがとても素晴らしいと思いました。三方六ができるまでのイラスト
があったり、会社の歴史がわかりやすい年表になっていたりしました。

そして、タクシーの方も千歳の方も柳月さまのことはとても
ほめてお話ししてくださいました。
同業者としてもうれしい事でした。

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