法政大大学院　坂本ゼミ　修士１年　投資家　根本幸治

2015年8月30日（日）　坂本ゼミ夏合宿　（企業訪問）

岐阜県中津川市の山奥に植物工場、（株）サラダコスモがある。
1945年創業。もやしの漂白が業界の常識であることに怒りを感じ、
1973年に漂白や添加物を使わないもやしを生産。

大型店のプライベートブランドにも使われている、もやしやカイワレ大根、豆苗等々を作っている企業。
生産者の名前を知らずに誰もが食したはずである。

隣接のチコリ村にて会社説明をしていただいたのが、中田智洋社長。

農薬を使わないで中国より安い野菜を提供
六次産業＋文化　　儒学者：佐藤一斎を尊敬
人生は志　　命は使い方が大事　　夢があれば耐えられる
新卒入学式でトイレ掃除　　仏教思想を経営に入れ込む

中田社長の笑顔からあふれ出る人間性に、我々はすっかり魅了された。
10月11日にはピーター・ドラッカー氏と双璧を成すドイツの経営思想家＝
ハーマン・サイモン教授を中津川市に招いて来日講演を開催する。
凄過ぎる。