法政大学大学院、坂本光司ゼミの今年、２０１６年の夏合宿で訪れた、兵庫県西宮市のツマガリさん。

教授との出会いをネットで検索した。
２００４年か前年のようだ。

ネットは、２００４年１０月１３日のJUNKOの徒然日記
クール便で届くカタログとは？から

津曲社長と教授の熱意、探求心は現在進行形だ。
読んでいて、涙した。
NHKの担当者が見つけたケーキ屋さんだ。
１２年ぶりの再放送を期待したい。

６月の21世紀ビジネス塾で紹介されて以来、ずっと気になっていたケーキの店、ツマガリ。
兵庫県西宮市にあるこの小さなケーキショップは行列ができる繁盛店らしく、兵庫の友達によると地元ではかなり有名なお店だとか。特に焼き菓子の評判がいいようです。（生のケーキは17坪しかない本店でしか買えないらしい）
私はお店に行った事がなく売れる理由を体験談として書けないので、詳しくはasahi.comの記事を読んでください。

以前友人が「カタログ請求したら、クッキーもついてきた」と言っていたので、「ほー、それは面白い。一度取り寄せてみよう」と思いながらも、しばらく忘れていたのですが、先日、休憩時間に月刊「商業界」のバックナンバーを読んでいたらツマガリが紹介されていてはたと思い出し、先週、ツマガリのホームページからカタログ請求してみました。

で、今日、届きました。クール宅急便で。
焼き菓子のパンフレットと一緒にクッキー詰め合わせ８枚が入っていました。
ここまでしますか、普通？　というかオンラインショップのお菓子屋さんで「パンフレット請求」なんて仕組みがあることさえ、珍しいのでは？　クッキーはありがたく週末にいただきます！

パンフレットにはお菓子の紹介だけでなく、ツマガリがどれほどこだわってお菓子作りをしているのか、職人の写真を交えながら紹介してあります。人、手作り、笑顔がキーワードになっているような気がしました。
周辺マップを見ると、本店のそばにはツマガリ研究所、ツマガリラッピングルーム、ツマガリプランニングルーム、ツマガリペェストリー、ツマガリアトリエというものまであって、それぞれがバラバラの建物にある。うーん、すごい、付近はツマガリストリートになっている。面白そうです。一度行ってみたい！

21世紀ビジネス塾の再放送を今週末の土曜日にやるそうです。
10月16日(土)　NHK教育テレビ　深夜2：30 ～から(全国ネット)　ツマガリの放送は3：20分位になるらしいです。社長の話が実にいいので、是非見てください。職人はどんな世界でも頑固になりがちですが、社長のお客さんの意見を真摯に受け止め日々努力する姿勢に好感が持てます。

ちなみにこのときにコメンテーターで出ている静岡文化芸術大学教授　坂本光司先生は、一度講義を受けたことがありますが、教室を何度も回りながら講義をするという熱い先生でした。懐かしい・・・。