ツマガリ


宝塚大劇場や宝塚音楽学校に近い。
宝ジェンヌや妖精も焼き菓子を食べながら仲間とのお茶の一時を過ごしているだろう。
宝塚大劇場やバウホールでの感激後には寄りたい。

第7回「日本でいちばん大切にしたい会社大賞」

審査委員会特別賞
企業名:有限会社ツマガリ
所在地:兵庫県西宮市甲陽園本庄町
業種 :菓子販売
社員数:90
設立 :1987年
受賞理由:
1)空き店舗が出ると、積極的に賃借しており、地域の街並みが「ツマガリ通り」と呼ばれるなど、地域貢献に熱心である。
2)お客様からの意見を嫌がるどころかありがたいと受け止め、菓子の改良に活かしている。
3)障がい者の雇用に熱心に取り組み、例え、トラブルになったとしても障がい者をカバーして雇用を継続している。
4)育成した社員の独立支援を行う等、人の幸せを基軸で判断している。
5)本物に徹底的にこだわった商品づくりをしており中小企業のモデルである。

法政大学大学院、坂本光司ゼミの今年、2016年の夏合宿で訪れた、兵庫県西宮市のツマガリさん。
教授との出会いをネットで検索した。2004年か前年のようだ。

ネットは、2004年10月13日のJUNKOの徒然日記
クール便で届くカタログとは?から

津曲社長と教授の熱意、探求心は現在進行形だ。
読んでいて、涙した。
NHKの担当者が見つけたケーキ屋さんだ。
12年ぶりの再放送を期待したい。

6月の21世紀ビジネス塾で紹介されて以来、ずっと気になっていたケーキの店、ツマガリ。
兵庫県西宮市にあるこの小さなケーキショップは行列ができる繁盛店らしく、兵庫の友達によると地元ではかなり有名なお店だとか。特に焼き菓子の評判がいいようです。(生のケーキは17坪しかない本店でしか買えないらしい)
私はお店に行った事がなく売れる理由を体験談として書けないので、詳しくはasahi.comの記事を読んでください。

以前友人が「カタログ請求したら、クッキーもついてきた」と言っていたので、「ほー、それは面白い。一度取り寄せてみよう」と思いながらも、しばらく忘れていたのですが、先日、休憩時間に月刊「商業界」のバックナンバーを読んでいたらツマガリが紹介されていてはたと思い出し、先週、ツマガリのホームページからカタログ請求してみました。

で、今日、届きました。クール宅急便で。
焼き菓子のパンフレットと一緒にクッキー詰め合わせ8枚が入っていました。
ここまでしますか、普通? というかオンラインショップのお菓子屋さんで「パンフレット請求」なんて仕組みがあることさえ、珍しいのでは? クッキーはありがたく週末にいただきます!

パンフレットにはお菓子の紹介だけでなく、ツマガリがどれほどこだわってお菓子作りをしているのか、職人の写真を交えながら紹介してあります。人、手作り、笑顔がキーワードになっているような気がしました。
周辺マップを見ると、本店のそばにはツマガリ研究所、ツマガリラッピングルーム、ツマガリプランニングルーム、ツマガリペェストリー、ツマガリアトリエというものまであって、それぞれがバラバラの建物にある。うーん、すごい、付近はツマガリストリートになっている。面白そうです。一度行ってみたい!

21世紀ビジネス塾の再放送を今週末の土曜日にやるそうです。
10月16日(土) NHK教育テレビ 深夜2:30 ~から(全国ネット) ツマガリの放送は3:20分位になるらしいです。社長の話が実にいいので、是非見てください。職人はどんな世界でも頑固になりがちですが、社長のお客さんの意見を真摯に受け止め日々努力する姿勢に好感が持てます。

ちなみにこのときにコメンテーターで出ている静岡文化芸術大学教授 坂本光司先生は、一度講義を受けたことがありますが、教室を何度も回りながら講義をするという熱い先生でした。懐かしい・・・。

第7回「日本でいちばん大切にしたい会社」大賞(表彰式)

●日 時:2017年3月21日(火) 午後1時~午後7時30分(12時受付開始)

●プログラム
 13:00~
 ■ 主催者挨拶
 ■ 審査委員長講評
 ■ 来賓挨拶及び表彰式
  1.来賓挨拶
  2.「日本でいちばん大切にしたい会社」大賞授与
  3.「人を大切にする経営学に関する研究奨励賞」の顕彰
  4.記念撮影
 ■ 特別講演「私を生きる」
   内閣総理大臣夫人 安倍昭恵氏
 ■ 受賞企業代表スピーチ
  経済産業大臣賞、厚生労働大臣賞、中小企業庁長官賞 ほか

 17:30~  
 ■ 交流懇親会(定員200名) 
  法政大学内ボアソナード・タワー26階
 「スカイホール」にて
  (参加費:5,000円。事前のお申し込みとご入金をお願いします)

●会 場:法政大学 市ヶ谷キャンパス 外濠校舎 6階さったホール
    東京都千代田区富士見2-17-1 
    【JR・地下鉄 市ヶ谷駅・飯田橋駅より徒歩10分】

●参加費 無料  ※交流懇親会にご参加の場合は実費5,000円が、かかります。

●お申し込み期限 2017年3月14日(火)

https://www.form-answer.com/applications/WHRFW

人を大切にする経営学会会員でなくても参加可能です。

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