若者の心に夢と自信が育む環境づくり

東北食べる通信(高橋 博之 発行人)で届いた宮城県名取市の三浦隆弘さんが作ったセリを使って手料理を楽しみました。その際、10cm残した茎と根っこを容器に入れて窓辺に置いておいたところ、ニョキニョキ新芽が出てきて、育ってき… 若者の心に夢と自信が育む環境づくり の続きを読む

脱使い捨て!―リユース食器のすすめ―

人を大切にする経営学会で学び初めてから、たくさんの素晴らしい出会いに恵まれるようになった。人を大切にする経営学会の活動を通じた出会いはもちろん、同学会とは関連がない場でも非常にたくさんの素晴らしい出会いがある。よい人々と… 脱使い捨て!―リユース食器のすすめ― の続きを読む