6次産業の重要性

日本の食料自給率は、令和5年度において、カロリーベースでは38%、生産額ベースでは61%となっています。日本人の1人1日当たりの供給熱量が2,203Kcalとして計算すると国内産物からは約840Kcal前後、残りは輸入食… 6次産業の重要性 の続きを読む