今晩10日(日)20時からBS1で。

今晩10日(日)20時からBS1で。

【ル・クロの福祉事業が本日の夜8時NHKに出ます‼️】
みなさま!!!京都のル・クロラボとル・クログループがNHKさんに取り上げられます。
今回は数名のドキュメントシリーズの第1回目の放送です。

今回は福祉事業所のル・クロラボのシェフである高橋シェフのドキュメントです。
NHK BS1 12月10日午後8時~  45分
(再放送は翌火曜日 午後11時~)
「世界はTOKYOをめざす」という番組枠の中で放送いたします。
番組のHPになります。
http://www4.nhk.or.jp/sekaimezasu/

高橋シェフだけでなく、今回は農家の方なども取材しており、食の世界がオリンピック
に向けてどうなっているのか?
ということを取り上げております。
どちらかというと、今回は農家の方々がメインになっているのですが、この番組は続きのあるドキュメンタリーなので、次回はもっと高橋シェフがフォーカスされると思います。
ちなみに高橋シェフも私も映像は見てないです。(^◇^;)笑

NHKのHPから。
午後8時00分~ 午後8時50分
「五輪の厨房(ちゅうぼう)2020おもてなしの舞台裏」

選手村のちゅう房に立つことを夢見る料理人や選手に自慢の食材を食べて欲しいと願う農家たちなど、2020年東京大会、“おもてなし”の中心となる「食」の舞台裏を追った

世界最高峰のアスリートが競うオリンピック・パラリンピック。
その舞台裏では「食」をめぐるもう一つの競争が繰り広げられている。
選手村の食事は大会の成否を左右すると言っても過言ではない。
そのちゅう房に立つことを夢見る料理人や選手に自慢の食材を食べて欲しいと願う農家たちなど、「食のアスリート」が我こそはと立ち上がっている。
2020年東京大会で掲げた“おもてなし”の精神。その中心となる「食」の舞台裏を追った

【出演】体操 元日本代表…田中理恵,【語り】山口智充

坂本教授は登場しない。
黒岩オーナーシェフは?

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