有楽町で逢いましょう！

パリの三つ星レストランで修行した大阪の黒岩オーナーシェフ

がリーダーを務める人を大切にする食堂がパラリンピックが始まった昨日、３０日(月)までの１週間だけオープンした。４種類の飲み物にちょっとしたスイーツも付けた６５０円セットもお勧めだ。現金のみの支払いだ。

1.素材は野菜は多摩草むらの会の障がい者が作ったもの。黒岩オーナーシェフの出身地の鹿児島名物の黒豚等を使っている。メニューは１週間同じ、７種類から選べる。

女性は三つ星レストランのオーナーシェフと会いツーショットの写真を喜ぶ。インスタバイも映える。厨房にいるのでスタッフに声をかけて欲しい。

サラダには入口にあるオーナーシェフ監修の北野エースでも人気なドレッシングを求めてかけたい。我が家にも持ち帰り楽しめる。

2.今日から世界中の障がい者が驚きと感動を世界中に発信する。人を大切にする食堂も新型コロナがなかったら、世界中の人々がその美味しさと、もてなしに驚きと感動を与えた。世界人口の１５%が障がい者なので農業や手作り料理を創る契機になればと思う。三軒茶屋にあるアンシェーヌ藍には元首相夫婦も訪れている。

多摩草むらの会、アンシェーヌ藍、ル  クロの障がい者も手作りで作っている。

3.人を大切にする食堂始め１階は世界中に日本の伝統文化の宝庫であることを伝える。４７都道府県の物産も買える場所でもである。日本の素晴らしさを実感する。こちらは７月１９日から９月5日まで11時30分〜18時30分まで無料で開催している。

4.人を大切にする食堂は11時30分から19時30分までオープンしている。昨日は11時30分の開店時には混んだようだ。3.に参加したり銀プラで時間を調整したい。

近くには北海道道産子プラザもあり私は夕張メロンソフトクリームを食べた。やはり美味しい。六花亭のお菓子や我が家で料理が楽しめる素材もある。

色々なお店がある。

JR有楽町駅の京橋口から１分にある。

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