「たこ満」だよりカテゴリー購読

ゴールデンウィークも終わりまた静かな日々が 始まりました。 もう、夏服に着替える時期ですがまだ気温が 安定しません。夏服に着替えられるのでしょうか？ 我が社の新入社員も入社して早1ヶ月半が過ぎよう としています。 ただ今… ミスによる成長 の続きを読む

おはようございます。 朝はよく晴れたすがすがしいお天気でしたが 時間とともに、あっという間に雨模様の日と なってしまいました。 今朝も「たこまん」では各部署でちょうれいを 行ないました。 有志の人が朝礼の司会を行い、社訓… 朝礼 の続きを読む

4月というのに寒い日が続いています。 永年生きてきましたが、4月でもこのように 寒い日はあまり経験したことがありません。 体調も崩しやすいので気をつけましょう。 今年も新入社員が入社し、新入社員研修が 2泊3日で行われま… 新入社員 の続きを読む

桜が咲き、もう春と思っていた矢先 冬のような寒さの日々には桜もびっくりしていることでしょう。 去る３月３０日にわがたこまんでも入社式を行い１５名の 新入社員を迎えました。 １５名のうち１２名が大学卒業生 ２名が専門学校生… 新入社員 の続きを読む

もう　今は春 街ゆく人たちは、コートを脱ぎ軽やかに歩いて います。 皆様のところはいかがですか？ そこで　我が「たこ満」でも桜大砂丘を新発売しました。 桜のパウダーを生地に練り込み作る　ぶっせはピンク色 そして、クリーム… 桜大砂丘 の続きを読む

もう　春のような日差しの静岡です。 車内の温度は25度くらいになり、窓を開けながら 走らないと暑いくらいの今日この頃です。 静岡でも、今イチゴの収穫の最盛期です。 静岡　特に遠州はイチゴの産地として知る人ぞ知る 大変歴史… イチゴのお世話係 の続きを読む

今日は2月3日　節分です。 本日は「恵方巻き」を西南西の方向を見ながら お話をせずに一気に食べると幸せになる・・といわれています。 私たちのたこまんでも、「恵方ロール」をコンビニに対抗して 販売しました。ちょっと良く売れ… 菓子業界 の続きを読む

先ほどちょっと調べ物をしていたら記事投稿になって しまいましたのでもう一度続きを記入します。 今菓子業界は「ラスク戦争」です。 現在はガトーフェスタ原田という群馬県のお菓子屋さんが ラスクにブラックチョコレートとホワイト… 菓子業界 の続きを読む

早いもので、今年もクリスマス商戦真っただ中となりました。 我が社では今年は１６５００台のクリスマスケーキの販売を 目標に頑張ってきました。 今年は不況の影響もあり、どのような結果が出るのだろう と思っていましたが、皆様イ… 今年のクリスマス の続きを読む

今日は12月8日にイチゴのお世話をしてきましたので そのお話をさせていただきます。 静岡県遠州地域はイチゴの産地としては長い歴史を持ち、 知る人ぞ知る県内随一の産地です。 冬の美味しいお菓子づくりには欠かせないのがイチゴ… イチゴのお世話係 の続きを読む

久しぶりに「たこまん」の今をお知らせします。 早いもでカレンダーもあと一枚となりました。 もう12月です。12月と言えばクリスマス・・・ 今年のクリスマスはどのようになるのでしょう？ 今年は経済状況も厳しく冬の賞与削減ま… クリスマス の続きを読む

紅葉の季節となりました。 先週は福島県の裏磐梯にて、大変きれいな紅葉 を見てきました。 今年は「紅」がきれいで紅葉も一段と美しいようです。 我が、たこまんでも店内は紅葉をしていますが、 とても自然の紅葉にはかないません。… たこ満先生 の続きを読む

この頃はたこ満のお話つづきですいません。 ブログを書くにつれイベントの多い会社だな・・と 思っていますが、今回もたこ満のことを聞いてください。 １０月６日に第２１回「たこ満ふれあいお菓子フェアー」を 行いました。 この日… お菓子フェアー の続きを読む

先日はイモ掘り体験をしましたが今回は「いちご」の 苗の植え付けの体験をしました。 いか翌日地方紙２紙に記載された記事内容を報告いたします。 和洋菓子製造のたこ満の女性販売員２０名が２８日、掛川市 千浜のいちごハウスでイチ… イチゴのお世話係 の続きを読む