接客スタッフ自らが心から楽しむことで、個性を引出し、お客様や大皿盛付を観察している店のリーダー

週末の爽やかな風をお届けする、土曜日担当佐藤浩司です。 今週は、坂本先生に同行し、宮崎県都城市のキーパーソン事業の基調講演、坂本先生とラグーナ出版森越会長の雑誌対談に立ち会いました。 ここで、ラグーナ出版さんの雑誌対談の… 接客スタッフ自らが心から楽しむことで、個性を引出し、お客様や大皿盛付を観察している店のリーダー の続きを読む

何故か多忙?

昨年、政策学修士号を戴き卒業させていただきましたが、 何故か毎日追われている生活を感じています。  考えて見ると二年間の空白期間であったのを待って居て くれていた人達との、お付き合いが復活したことも 多忙原因の一つであり… 何故か多忙? の続きを読む

空飛ぶ☆くりーむパン

先日の追い出しコンパの場所の選定から設営をしてくれた、良太ノミ長をはじめ、みなさん、ありがとうございました。本当に素晴らしい時間を過ごすことができました。 さて、そんな素晴らしい追いコンの夜?朝方?静岡まで帰るすべもなく… 空飛ぶ☆くりーむパン の続きを読む

新しいお店を

こんにちは、三橋康司です。 体調はいかがですか? インフルエンザのニュースも徐々に少なくなってきた ようです。 まもなく春です♪ 今日は、新しいお店について 先日野口さんから連絡をうけました。 大学院時代の学友Oさんが、… 新しいお店を の続きを読む

たまには在来線鈍行で

 水曜担当の鈴木(良)です。  18日は、坂本ゼミの追い出しコンパが、なんと神楽坂の翔山亭茶寮で豪華かつ盛大に行われました。今年の修了生(予定?)は私を含め5人です。準備してくれた木村ノミ長はじめM1の皆さん本当にお疲れ… たまには在来線鈍行で の続きを読む

益田ドライビングスクールで合宿中の息子と再会

先週は前半は四国、後半は島根(益田)に赴きました。 四国では4県5社を3日間で巡ってきました。 素晴らしい企業が地方で頑張っているということを改めて実感させていただきました。 地域に関係なく、業種に関係なく「人を大切にす… 益田ドライビングスクールで合宿中の息子と再会 の続きを読む

明日、修士論文の中間発表なんですけど…。

強い寒波が押し寄せていて、名古屋も強烈な寒さです。 米原の雪のために遅れている新幹線を震えながら待つホームから見えるのは、すばらしい青空。しかし、風はとても冷たく顔が痛いほどです。 みなさんこんにちは。土曜班の井上です。… 明日、修士論文の中間発表なんですけど…。 の続きを読む

新宿ゴールデン街

先週の土曜日、午後一からスタートし、終了したのが21時過ぎという何とも坂本研究室らしい出版物原稿の読み合わせを進行された事務局メンバー、講談社の呉さん、途中から急遽参加された3名の方、参加された研究室の皆さん、長時間お疲… 新宿ゴールデン街 の続きを読む

ゆたかな生活の提案を

こんにちは、三橋康司です。 昨日はバレンタインデーでした。 女性が男性へチョコを贈る このような流れが一般的なようですが、最近は 多様化しているようです。 ちなみに僕は2ついただきました。 さて、バレンタインと言うと、一… ゆたかな生活の提案を の続きを読む

フードバレー富士宮に新しいシンボル

 水曜担当の鈴木(良)です。  バレンタインデーの14日富士宮に出かけました。出版が遅れ遅れになっている「富士宮のオンリーワン企業」に市当局から追加掲載要請があり、その打ち合わせのためです。  今回要請されたのは、富士山… フードバレー富士宮に新しいシンボル の続きを読む

本当に大切なものは目に見えないものばかり

200年住宅の近代ホームの松本祐会長の言葉。 「あいうえお」を大切に生きていくことが肝心だと説かれています。 あ 愛   い 命 う 運 え 縁 お 恩 本当に大切なものは目に見えないものばかり。 実際、これらの言葉はお… 本当に大切なものは目に見えないものばかり の続きを読む