辛くて酸っぱくて,でもおいしくて

忘れないうちに食べ物を記録しておきますね。 地元のビールです。 以前書いたとおり,アルコール度数が2.5%と少ないので水のように飲めます。 白菜の料理なのですが,これも味がちゃんとついています。 野菜料理は味がしっかりし… 辛くて酸っぱくて,でもおいしくて の続きを読む

世界の卸問屋で牌を値切る

値切り担当の高澤です。 中国は義烏の福田市場という卸問屋の集積地に3日間滞在しました。 上海から列車で最短だと2時間30分くらいで到着します。 ここには3万件を超える問屋があり,とてもじゃないけど全て見るのは難しいです。… 世界の卸問屋で牌を値切る の続きを読む

理念経営を世界へ

あふれんばかりのベンツやBMWなどの高級車とおんぼろリヤカー の三輪車がスモッグと砂ぼこりで息も苦しい中国浙江省の杭州・ 義烏の街を往来していました。 巨大市場の義烏の一角をホテルから撮影 空はスモッグで息苦しい これほ… 理念経営を世界へ の続きを読む

中国にもある日本のものといえば…

中国担当の高澤です。 中国にもコンビニエンスストアはありました。 こっちのビールはとても味が薄い(アルコール度数も2.5%くらいしかない)ので,日本のビールを買うことにしました。 夕食はアヒルの臓物が入ったスープです。 … 中国にもある日本のものといえば… の続きを読む

季節の変わり目

季節の変わり目は、体調にも変化が現れます。 今年は、例年以上に目がかゆい。 花粉症が年々ひどくなってきた気がします。 冬の体から春の体に変化するのに、 今年は、なかなか切り替えが難しい。 だから、今年は、例年以上に整体な… 季節の変わり目 の続きを読む

おもてなし

「暑さ 寒さも彼岸まで」とはよく言ったものです。 春の彼岸、秋の彼岸を過ぎると過ごし易くなって きます。 此の頃は、もうコートを脱ぎ軽快に自転車を 走らせている姿をよく見かけるようになりました。 先日(3月12日・13日… おもてなし の続きを読む

卒業旅行へ向かい気付いたこと

こんにちは、三橋康司です。 2週間ブログをお休みさせていただきました。 その間、フランスへ旅行へ行っておりました。 フランスへ行って思ったことをまとめます。 ▼イメージ通りの街 シャンゼリゼ通りがあり川にいくつも橋がかか… 卒業旅行へ向かい気付いたこと の続きを読む

企業視察の春

大学院が休みになったこともあり、最近控えぎみでした 優良企業視察の予定が入り始めてきました。 来月、伊那食品工業へ3度目の訪問、そして先日カンブリア 宮殿で取り上げられていた酒屋のカクヤスへの視察が決まり ました。 カク… 企業視察の春 の続きを読む

光志会、交流会!!

昨日は、私も光志会に参加しました。  院生では、祥長さん、杉山さんも参加されました。 写真で既に授業の様子は、スギヤマさんからの報告の通りです。  終わって楽器博物館一階LOLOで、坂本教授も同席の交流会でした。 若い人… 光志会、交流会!! の続きを読む